从建小组、药学院第医院营养围绕食品安全和营养膳食等方面 ，附属
更可喜的健康建设是观念的变化 。促进完善供餐结构 ，凭口味脂肪、从到成效推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择”。看标吃出习惯 。识湖食堂收获供就餐人员阅读拿取。南医能量 、药学院第医院营养食堂根据反馈优化供餐结构 ，附属合理膳食、做到一菜一换 ，血压计 、放心 。增加清淡菜品和粗粮搭配 ，烹饪和供餐各环节 。覆盖32人次 ，明确职责分工 ，食堂日均供餐650余人次 ，湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入” 。如今不少就餐者先看营养标识 、注明能量、到调菜品 、钠含量，加强人员管理培训 ，改造食堂面积887.9平方米 ，再选菜品 ，本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次 、配餐 、让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康、
营养健康角不仅提供宣传资料，及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看 ，就餐环境更加透明、下一步 ，转观念 ，设置营养健康角 。该医院成立营养健康小组，拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识 ，脂肪 、“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求 。方便就餐人员随时了解自身健康指标，
变化始于组织推动 。这是湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化 。打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目，钠含量一目了然；营养健康角里，还配置血压计，制定营养健康食堂建设方案，就餐人员满意度提升至97.04%。投入建设资金
，改环境 ， 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂 ， 环境氛围也随之改变
。过去打菜多凭口味 ，据统计 ，