做法 ：
1 、特适准备腌制鸡脯肉 。合上小米辣切成小斜圈。班族快速滑炒 。快手出锅 。菜青
笋滑小米辣也洗净 。鸡片当肉片开始发白时 ，特适青笋削去外皮 ，合上7 、班族油5成热时 ，快手
8 、菜青
6 、笋滑青笋也且成菱形薄片 、鸡片干淀粉
调料 ：食用油 、特适
4 、鸡精，
主料 ：青笋一根 、
2 、鸡脯肉冲洗干净 、快速翻炒2分钟 ，一点点盐，鸡脯肉一块 、
5 、盐 、小米辣少许
配料 ：鸡蛋清 、
3 、锅里倒油，扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。将鸡脯肉切成薄片 、下腌制好的鸡脯肉滑炒 。倒入切好的青笋片和小米辣 ，