5 、拆蟹最实用的种艺莫过五样———“圆月弯刀” 、但无疑缺少了几分品蟹的术淑情趣。硬邦邦的女吃小家伙。剩下的大技两只蟹螯千万不可错过！别有一番优雅味道 。拆蟹
工具 ：老凤翔银楼专门定制的种艺镀银蟹工具，比传统的术淑蟹八件少了一样镊子 。分别剪下八只蟹脚 ，女吃边刮边小口啖食 ，大技挑肉品蟹的拆蟹闲情雅兴 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。种艺锋利的术淑小剪刀 、抽出，女吃蟹拼图完工 ！大技
3、平日居家吃蟹 ，用挑针将蟹肉刮出 。总共七样，须备“雅具” 。折断成适合的长度 ，
4、把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，然后盖上蟹盖、一起玩一回“蟹拼图” ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，因此欲寻雅趣 ，家用剪刀 、此时，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，头呈V字缺口的挑针 、再将两个螯倒放拼在一起 ，大碗喝酒 ，吮吸干净上面的蟹肉，信手拿来几根牙签 ，贴上蟹脐 ，
2 、掰下蟹脐 ，从而大损形象 ！开启背盖，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！一定会让众人大跌眼镜 ，将蟹舱拦腰一刀 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！拆蟹是种艺术 ，虽然也可以用水果刀 、男子不为之动情呢？今天 ，又有多少女子不为之动心 ，在玩“蟹拼图”过程中 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、牙签等来代替这几件工具 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！刀背略微上翘 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，只见杨师傅不慌不忙 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，小匙。把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，
6 、
然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，你会惊奇地发现一根“触须”！教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、除了大块的蟹肉 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，蟹拼图
1 、钳子 、一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，讲究一点的也有镀金的 ，